酒店管理(烘焙与饮品)
主要课程：旅游学概论、服务礼仪与形体训练、经济管理基础、经济法、英语听说、专业服务技能、现代酒店管理、酒店情景英语、酒店会计基础、酒店餐饮管理、酒店视觉导视系统设计、酒店市场营销实务、酒店信息系统、酒店人力资源管理、酒店采购与仓储管理、酒店专业英语、酒店管理艺术、初级烘焙、高级烘焙、酒水调制与管理、咖啡调制与管理、连锁经营管理
就业方向：各大星级酒店、连锁餐饮企业从事中西式烘焙、咖啡调制、调酒等服务与管理工作以及校企合作企业帮助下的微型创业
相关资格证书：PET、大学英语四级、计算机一级、中式面点师、西式面点师、调酒师、旅游行业饭店外语(A级、B级)

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